Althoff Dom Hotel Köln
Althoff Dom Hotel — отель, который был основан ещё в 1857 году с интересным историческим прошлым. Во время визитов в Кёльн в нем останавливался Адольф Гитлер (Adolf Hitler). С балкона этого отеля фюрер приветствовал восторженную толпу в марте 1936 года, когда была произведена ремилитаризация Рейнланда. Также там любил жить и «зависать» в местном баре Сэр Питер Устинов (Sir Peter Alexander Ustinov) — известнейший британский актёр и кинорежиссёр.
После реконструкции, завершенной в 2015 году, это люксовый пятизвёздочный отель. Один из старейших отелей Европы такого класса.
Dom Hotel расположен прямо напротив Кёльнского Собора (Dom), отсюда и его название. Первый отель на это месте в 1857 году открыл Игнац Теодор Метц (Ignatz Theodor Metz), купив и приспособив уже стоявшее тут здание. В 1866 году здание было реконструировано. В 1893 году — снова. Во время второй мировой войны отель сильно пострадал. В 50-е годы его реконструировали вновь, но он начисто лишился верхнего этажа и прикольными башенками. Много лет отель входил в сеть Le Meridien Hotels, но в 2012 году был продан и с 2014 года является отелем сети Althoff Hotels. Отель открылся после очередной реконструкции в середине 2015 года. На недавнюю модернизацию отеля было затрачено 8,5 миллионов евро.
Ресторан Le Merou был полностью отремонтирован в 2003 году. Под руководством шеф-повара Мишель Ростанга из Парижа, обладателя 2 звезд гида Мишлен, готовятся блюда из морепродуктов, включая лобстеров и устриц. Предлагается больший выбор вин из более 80 наименований в основном из Франции, Германии и Италии. Помимо, этого открылся новый бар Sir Peter Ustinov’s Bar International, названный в честь постоянного гостя отеля. Предлагаются как традиционные, так и новые коктейли. Летом открыта терраса Lido Summer, где можно расслабиться с мороженым и насладиться видом на кёльнский собор.